Producció artesanal. Després de la maduració durant 5-6 mesos, el Moliterno s’infusiona lentament amb tòfones (Tuber Aestivum Vitt. 5%), visibles a les venes del formatge. El gust de la tòfona es propaga lentament per tot el formatge, donant-li un sabor ric i delicat tan característic d’aq...
Producció artesanal. Després de la maduració durant 5-6 mesos, el Moliterno s’infusiona lentament amb tòfones (Tuber Aestivum Vitt. 5%), visibles a les venes del formatge. El gust de la tòfona es propaga lentament per tot el formatge, donant-li un sabor ric i delicat tan característic d’aquest preuat fong. Amb betes de tòfona negra injectada. Gust fort, picant i una mica salat.
KOMBUCHA HIBISCUS BIO 250 SANT 
CAMAMILLA ECOLOGICA ALMA 15 UN 
SUCRE INTEGRAL ECO 500g 
STEVIA LIQUIDA 90 SANTIV 
MUESLY CRUNCHY XOCO SANTIVERI 
GALETES JUNGLA SANTIVERI 
POLIOL MENTA ECOLOGIC ALAMA 15