Molt cremós, molt intens, poc salat i lleugerament amarg. Maduració mínim 60 dies. S'ha de consumir a temperatura ambient....
Molt cremós, molt intens, poc salat i lleugerament amarg. Maduració mínim 60 dies. S’ha de consumir a temperatura ambient.
ANXOVES ESCALA CALLOL SAL 620 
ANXOVES FILET ESCALA CALLOL210